新疆肉苁蓉产业:从“荒漠掘金”到“质效并重”的转型之路
News2026-06-11

新疆肉苁蓉产业:从“荒漠掘金”到“质效并重”的转型之路

知秋
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一场聚焦沙区特色产业未来的座谈会在新疆林业科学院举行,气氛严肃而热烈。肉苁蓉种植大户、加工企业代表们汇聚一堂,围绕成本控制、市场拓展与产业升级展开了深入讨论。这场院企对接会,实质上是新疆——全国最大的肉苁蓉产区,对这一支柱性沙产业进行的一次全面“体检”与路径探索。

生态与经济的“黄金平衡”

肉苁蓉,民间俗称“大芸”,是一种寄生在梭梭、红柳根部的珍稀药用植物,主要分布于新疆、甘肃等地的荒漠地带。它不仅被誉为“沙漠人参”,更具有不可替代的防风固沙生态功能。2023年,新疆启动塔克拉玛干沙漠边缘阻击战,大面积种植梭梭、红柳等固沙先锋植物,直接推动了肉苁蓉人工接种面积的迅猛增长。目前,全疆种植面积已突破140万亩,产量占全国总产量的80%以上,成为新疆沙产业当之无愧的“顶梁柱”。

这种产业模式的优势极为鲜明:它不占用宝贵耕地,不消耗过多灌溉用水,完美实现了生态修复与经济效益的协同发展。正如一位资深研究员所言:“在沙漠中,既能有效固沙,又能持续产生经济收益,深受群众欢迎的,肉苁蓉是代表性选择。”梭梭作为固沙主力,其根部接种肉苁蓉的技术易于掌握,确保了农牧民“多少都有收入”,这使得该产业具备了强大的群众基础和可复制性。

数据的飙升印证了其发展势头:沙雅县的种植面积计划在几年内从7.7万亩扩张至20万亩;“中国大芸之乡”于田县的面积已增至26万亩。全疆形成了环塔里木盆地、吐鲁番盆地、准噶尔盆地三大核心产区。伴随着规模的“飞奔”,市场拓展与加工升级也在同步提速。从最初的售卖鲜货,到如今兴建现代化加工厂,进行原浆榨取、精深加工,产业链的附加值正在显著提升。一批饮片厂、提取物厂在各地加快建设,标志着新疆肉苁蓉产业正努力摆脱“原料输出地”的旧有标签。

高速扩张背后的“成长阵痛”

然而,规模的快速膨胀也伴随着一系列“成长的烦恼”。产业高速“奔跑”的背后,价格波动、成本高企、标准缺失、品牌乏力等问题逐渐浮出水面,成为制约其可持续发展的现实考题。

首要压力来自种植端。随着面积和产量连年增长,市场供需关系发生变化,鲜货收购价格呈现下行趋势。与此同时,劳动力成本持续攀升,特别是肉苁蓉采收环节高度依赖人工,机械化应用程度低。每年采挖季,与南疆红枣等作物农忙期重叠,“用工难、用工贵”矛盾突出。有企业负责人算了一笔账:鲜货收购价中,人工采挖成本竟能占到一半左右。“价格一跌,部分农户觉得无利可图,甚至可能放弃采收。”一位企业董事长坦言。突破采收机械化瓶颈,已成为行业的迫切需求。

其次,产业发展的粗放性依然存在。早期部分散户种植缺乏统一技术指导,种子品质和接种技术参差不齐,导致单产偏低、效益不稳定。“我们现在不缺种植面积,缺的是单位面积的产量、品质和标准化水平。”专家指出,对现有基地进行提质增效管理,比单纯扩张面积更为重要和紧迫。

更深层次的挑战在于产业链后端。尽管深加工项目陆续上马,但全疆仍有大量肉苁蓉以初级产品形式外销。科研成果转化不足,市场科普乏力,尚未建立起强有力的区域公用品牌。“新疆道地肉苁蓉”的独特价值与品质优势,远未获得全国消费者的广泛认知。此外,行业缺乏统一的产品质量标准与种植规范,企业各自为战,内部竞争加剧,甚至出现“把黄金卖成白菜价”的低质内卷现象,损害了整个产业的健康发展根基。

破局之路:科技、标准与市场协同发力

面对挑战,行业共识日益清晰:依赖拼面积、拼产量、拼价格的粗放式增长模式已难以为继。新疆肉苁蓉产业必须转向高质量发展轨道,通过科技赋能、标准引领和抱团发展,闯出一条新路。

机械化为产业“松绑”。针对劳动力瓶颈,新疆已将肉苁蓉机械化接种与采挖列为重点科研攻关方向。一批适应沙地作业条件的小型专用机械正在试验和改进中。推广机械化作业,降低对人工的依赖,是稳定种植端收益、解放生产力的关键一步。

科技驱动提质增效。产业质量的提升离不开科技支撑。当前,依托自治区级重大科研项目,优良种质资源选育、标准化接种技术、高效栽培管理模式等正在加速向田间地头推广。有专家介绍,通过推广应用液体接种等新技术,荒漠肉苁蓉的亩产量有望提升至200公斤以上。未来的科研重心将进一步向深加工技术和多样化产品开发倾斜。

延伸链条拓展市场。一个利好消息振奋着行业:管花肉苁蓉有望被纳入药食同源目录。此举一旦落地,将极大拓宽肉苁蓉的应用场景,使其从传统中药材、保健品领域大规模进入普通食品赛道,打开更为广阔的市场空间。企业也在积极研发符合现代消费趋势的新产品,例如零添加、有机健康的肉苁蓉茶饮等。正如一位合作社负责人所洞察:“当下消费者追求纯天然、无添加的健康产品,年轻人也乐于尝试。像肉苁蓉搭配红枣这样的经典养生组合,就有很大的市场潜力。”

总而言之,新疆肉苁蓉产业的未来,不在于放缓脚步或收缩规模,而在于调整发展方式,实现从“量”到“质”的跨越。通过攻克机械化难关、普及标准化种植、深化科技研发、延伸加工链条、打造强势品牌,这条源于沙漠的生态经济共生之路,方能行稳致远,真正成为富民强区的绿色支柱产业。